Veggies First
Hacer que las verduras sean una elección fácil
En Rijk Zwaan creemos que las verduras deben ser la base de nuestra alimentación diaria. Por eso creamos Veggies First, un movimiento global para transformar la cultura alimentaria, priorizando las verduras en nuestras mentes, comidas y menús.
Nuestra misión
Veggies First es más que un mensaje: es una mentalidad. Nuestra misión es inspirar y empoderar a personas de todo el mundo para que aumenten su consumo de verduras, haciéndolo más fácil, más agradable y más accesible. Queremos que las verduras sean el punto de partida natural de cualquier comida.
¿Por qué Veggies First?
A pesar de los esfuerzos mundiales por fomentar dietas más saludables, el consumo de verduras sigue estando muy por debajo de los niveles recomendados en muchas partes del mundo. Al mismo tiempo, problemas de salud como la obesidad, la diabetes y las enfermedades relacionadas con el estilo de vida están en aumento.
Creemos que al replantear la forma en que se presentan, promocionan y priorizan las verduras, podemos impulsar un cambio de comportamiento. Veggies First tiene como objetivo:
Cambiar las percepciones: Las verduras no son difíciles, requieren mucho tiempo ni son caras; son alimentos básicos versátiles que deben ser el centro de cada comida, no solo un acompañamiento.
Reformular los hábitos: Animar a las personas a crear comidas en torno a las verduras desde el principio, con pautas mentales y sutiles estímulos hacia opciones que incluyan verduras. Con una mentalidad renovada, tomar decisiones saludables se vuelve más fácil. Mejorar el acceso: Colaborar con otros sectores de la industria alimentaria para que las verduras sean más accesibles, atractivas y prácticas.
Nuestro enfoque
A través de Veggies First, Rijk Zwaan busca que las verduras sean más visibles, versátiles y valoradas, centrándose en:
Colaboración: Colaborar con otros para cocrear soluciones que prioricen las verduras, ya sea en supermercados, escuelas o en los menús de los restaurantes.
Campañas de concienciación: Promover maneras prácticas y positivas de incluir más verduras en la vida cotidiana.
Inspiración: Compartir ideas y orientación para ayudar a las personas a tomar decisiones informadas e incorporar fácilmente más verduras a su rutina.
Un esfuerzo colectivo
Veggies First es un llamado a la acción para todos los involucrados en el sistema alimentario. Desde la semilla hasta el plato, todos tenemos un papel en la creación de una cultura donde las verduras sean lo primero, tanto literal como figurativamente.